II SEMINARIO DE INVESTIGACIÓN AGROINDUSTRIAL “Oportunidades agroindustriales para la provincia de García Rovira”

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Descripción o presentación del evento:

Seminario enfocado en la socialización de resultados de proyectos de investigación y experiencias de emprendimiento enfocadas en alternativas agroindustriales en la provincia de García Rovira en Santander, las cuatro alternativa a exponer en el Seminario son:

1. Las características de la carne caprina de raza Santandereana pueden ser una ventaja competitiva para la cadena de valor del cabrito santandereano.
2. Predicción de la aptitud carnicera de bovinos previo al sacrificio.
3. Cannabis medicinal e industrial: Oportunidad productiva para campesinos de García Rovira.
4. La Ruta de la Miel en García Rovira, Agroturismo como alternativa productiva para las comunidades rurales.

Objetivos del evento:

Fomentar la productividad agroindustrial en la provincia de García Rovira a partir de la apropiación de alternativas competitivas y sostenibles.