Biotecnología aplicada al sector de alimentos y su impacto en la seguridad alimentaria: consideraciones éticas y legales

Transmisión vía Youtube

Descripción o presentación del evento:

El evento Biotecnología aplicada al sectode alimentos y su impacto en la seguridad alimentaria: consideraciones éticas y legales, es un evento académico, investigativo y de divulgación científica que pretende motivar y fomentar los procesos de investigación, innovación y desarrollo en el área de biotecnología, seguridad alimentaria.

Ponentes o conferencistas:

1. Carolina Gutierrez, Microbióloga - Universidad de los Andes. Especialista y Magister en Ciencia y Tecnología de Alimentos - Universidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá. Doctora en Biotecnología - Universidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá.
2.  Leidy Johana Madroñero, Biologa por la Universidad Nacional de Colombia, Magister y Doctora en Biotecnología por la Universidad de Espirtu Santo, Brasil.
3.  Felipe Ramírez Gil, Diseñor Industrial por la Universidad Jorge Tadeo Lozano, especialista en Docencia Universitaria por la Universidad del Bosque, Maestria en Bioétic por la Universidad del Bosque, Magister y Doctor en Bioetica por la Universidad del Bosque.
4.  Isabel Henandez San Juan, Licenciatura en derecho por la Universidad Complutense de Madrid, Magister en Politica y Gestión Ambiental por la Universidad Carlos III de Madrid y doctora en derecho por la Universidad Carlos III de Madrid.

Objetivos del evento:

El objetivo principal de este espacio, es dar a conocer a la comunidad los avances y tendencias en el área Biotecnología aplicada al sector de alimentos y su impacto en la seguridad alimentaria y de esta manera se interese en continuar su formación en nuestra institución, desarrollando proyectos de investigación e innovación en esta área que les permita su crecimiento personal y profesional.