Tecnologías 4.0 para el fortalecimiento de la competitividad de la cadena de valor de hortalizas en la Subregión Sur del Valle del Cauca en su apuesta por la Seguridad y Soberanía Alimentaria

Descripción o presentación del evento:

Lugar UNAD Colombia:

Auditorio principal Cead Palmira.

Dirigido a:

• Gobernación del Valle (Estado)
• Campo Gourmet S.A.S. (Sector productivo – Empresa privada
• Alcaldía de la Cumbre (Estado)
• Universidad del Valle (Academia sector público)
• Universidad Nacional Abierta y a Distancia (Académia sector público)
• Alcaldia Palmira (Secretaria de educación, planeación y agricultura)
• Junta de acción comunal corregimiento de Potrerillo – Palmira, Valle del Cauca
• Asociación Campesinos Pradera – Pradera, Valle del Cauca (Municipio PDET)
• Comunidad Huertas Urbanas (Madres Cabeza de Familia Cali)  - Cali, Valle del Cauca

Objetivo General

Socializar un prototipo de procesamiento y transformación del tomate en la cadena de valor con el uso de tecnologías digitales.

Organizadores:

• Liliana Londoño Hernández – Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD
• Andrea Vasquez Garcia – Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD
• Magda Piedad Valdés Restrepo – Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD

Ponentes o conferencistas:

Luis Montañez Carrillo y Liliana Londoño - UNAD

Objetivos del evento:

Socializar un prototipo de procesamiento y transformación del tomate en la cadena de valor con el uso de tecnologías digitales.